Микроорганизмы могут быть не только болезнетворными. Они также помогают перерабатывать органику в необходимые сельскому хозяйству удобрения. Этот момент планируют использовать в компании «Экорганикс».
В соответствии с ее разработками за счет использования микроорганизмов появится возможность в достаточно короткие сроки перерабатывать отходы, например, животноводческих ферм. Участие в эксперименте планирует принять агропромышленный комплекс «Русмолко», располагающий собственным заводом по переработке органики, невостребованной в производстве.
Важно отметить, что технология переработки побочных продуктов животноводства уже прошла несколько этапов испытаний. Например, пилотный завод работает в Индии с 2022 года.
Технология предполагает использование особого препарата, основу которого составляют молочнокислые бактерии: мезо- и термофильные культуры. Они способны генерировать особые ферменты, позволяющие в минимальные сроки разлагать навоз на безопасные для природы компоненты. Одновременно за счет нагрева масс погибают инфекции, способные привести к вспышкам опасных инфекций.
Дополнительное преимущество технологии — пробиотические свойства молочнокислых бактерий. Получаемый в результате гумпост обогащен витаминами, способствующими росту растений после его внесения в почву. Это особенно актуально для пахотных земель, находящихся в постоянной эксплуатации и быстро истощающихся.
Впервые о промышленной переработке органического мусора при помощи бактерий заговорили еще в начале XXI века. Исследователи использовали при компостировании микроорганизмы разных видов и патентовали свои изобретения.
Всего в России открыто три предприятия, работающих с использованием компостирования и биоферментации. Но нужно учитывать, что заводы используют достаточно разные технологии. Это относится и к применяемому сырью, и к характеристикам продукта после переработки.
На рассматриваемом предприятии работают сразу 16 биодинамических ферментеров для загрузки перерабатываемой органики. На первом этапе сырье обеззараживают специальным способом. Только потом начинаются процессы собственно переработки.
Компания «Русмолко» инвестировала в строительство завода свыше 240 млн рублей. Проектная мощность предприятия — 45 тыс. тонн органических удобрений ежегодно.
Инвесторы и проектировщики завода подчеркивают, что все животноводческие фермы сталкиваются с необходимостью как-то утилизировать значительные объемы отходов, в том числе навоза. За счет промышленного компостирования можно не только обеззараживать органику, но и получать из нее полностью безопасное и необходимое удобрение при минимальных затратах на хранение и переработку сырья.,
По заявлению представителей компании «Экорганикс» новое производство практически не имеет углеродного следа. Снижение выбросов в сравнении со стандартными технологиями биоферментирования составляет 70% и более.
