08:00 - 23:00
ежедневно, без выходных

Органические отходы

02.12.2023

Ежегодно объемы производимого в мире мусора стремительно растут и РФ – не исключение. Этому способствует повышение уровня жизни, развитие промышленности, рост численности населения и другие факторы. Среди всех мусорных накоплений, примерно, четверть приходится на ТБО, с которых более половина – это органические отходы.

На первый взгляд безопасная «органика», может серьезно загрязнять подземные воды, грунты и атмосферу. Именно поэтому, к таким отходам, как и к другим видам мусора, предъявляются особые требования при сборе, хранении и утилизации. О том, что из себя представляют мусорные накопления органического происхождения и какие правила обращения с ними существуют – подробно расскажет наша статья.

Органические отходы – что это такое

Как правило, под органическими отходами подразумевают все виды мусора, которые созданы природой и разлагаются естественным путем в рамках своего жизненного цикла. К биоотходам относят все вещества и предметы животного или растительного происхождения – остатки продуктов питания, кофейный жмых, фрагменты туш животных, навоз, обрезки деревьев и другая растительность. Отдельный класс органических отходов – медицинские (операционные).

Интересно знать! Обращение с органикой (сбор, хранение, перевозка и утилизация), как и с другими видами ТКО, осуществляется в строгом соответствии с действующим регламентом СанПиНа.

Разновидности органических отходов

Мусорные накопления растительного и животного происхождения имеют неоднородную структуру, поэтому классифицируются по различным признакам.

По физико-химическим свойствам

Сбор и переработка органических отходов проводится согласно их агрегатному состоянию и другим критериям. Биоотходы бывают жидкими – молочная продукция, различные первые блюда, напитки и другие эмульсии, мягкими – испорченные фрукты и овощи, мясо, творог и другие продукты питания, твердыми – орехи, овощи, фрукты, кости, крупы и прочие зерновые.

По типу происхождения

По данному признаку органические отходы бывают растительными, животными и общими. Больше всего биоотходов образуется в следующих местах:

  • Фабрики и заводы пищевой промышленности – производят огромное количество биорастворимого мусора. Несмотря на развитие технологий, производство продуктов питания не исключает появление брака и остатков, непригодных к последующей переработке. Сегодня большинство предприятий стремится к безотходному производству, поэтому из полезных сырьевых остатков изготавливается крахмал, мясокостная мука, патока и прочие субпродукты.
  • Хозяйственно-бытовая деятельность – готовка еды, работа с домашними растениями, испорченные продукты питания. В каждой квартире или доме, в обязательном порядке, образуются твердые и пищевые органические отходы, которые должны утилизироваться по установленным правилам.
  • Заведения общественного питания – достаточно много пищевого мусора остается в процессе приготовления еды в фаст-фудах, кафе и ресторанах. Кости животных, овощные и фруктовые очистки, чешуя от рыбы и многие другие твердые и жидкие органические отходы, которые требуют особого обращения.
  • Мусор, образованный агропредприятиями и частными домохозяйствами – в основном это накопления растительного происхождения (трава от покоса, орехи, обрезки веток и т.д.).

Важно! При неправильной утилизации органических отходов может выделяться сероводород и метан, которые провоцируют парниковый эффект. Также возможны загрязнения водоемов и почвы продуктами гниения органики.

Правила обращения с органическими отходами

Сбор, складирование и перевозка биоразлагаемого мусора обязаны выполняться в рамках действующего экологического законодательства, в частности ФЗ №89. К органике предъявляются следующие требования:

  • Для органических отходов устанавливаются специальные емкости – контейнеры из специального, инертного к химическим реагентам, водонепроницаемого пластика. Чтобы исключить любой перелив жидких ТБО, борты бака должны быть соответствующей высоты. Данная тара имеет особую маркировку и коричневый цвет. Она не подходит для сбора других типов мусорных накоплений – картона, металлических банок, бумаги и пр.
  • Согласно нормативам, хранить мусор можно не более 10 часов в летний период и до 30 часов – в зимнее время.
  • Транспортируются такие отходы при помощи узкоспециализированного автотранспорта.

Обратите внимание! Заведения общепита и государственные учреждения со столовыми (школы, детские сады, ВУЗы и пр.) должны вести журнал образования и перемещения таких отходов.

Особенности транспортировки

Согласно законодательству, перевозка органических отходов должна выполняться специальным автотранспортом. В зависимости от класса опасности, подбирается транспорт с открытым или закрытым типом кузова. После разгрузки, кузовные части автомобиля в обязательном порядке должны промываться моющими растворами, а затем дезинфицироваться.

Методы утилизации

Сегодня есть много способов утилизации мусора природного происхождения. Конкретный метод напрямую зависит от физико-химических свойств материала. Самые опасные органические отходы (например класса Б – операционные медицинские биоотходы и прочая органика с потенциальной угрозой инфицирования) должны обеззараживаться согласно действующим нормам СанПиНа.

Все способы утилизации условно можно разделить на три категории – биологический, механический и термический.

Биологическая переработка мусора

Существует несколько методов биопереработки мусорных накоплений природного происхождения:

  1. Применение в качестве кормовой базы для животных – речь идет о пищевых отходах (мясо, молочные продукты, различные крупы, зерновые, мука и пр.). После проверки сырья в ветлаборатории, его можно использовать для производства кормовых добавок для птицы, крупного рогатого скота и прочих животных.
  2. Компостирование органических отходов – один из наиболее популярных методов утилизации мусора. Может проводиться несколькими способами – путем складирования на специальных площадках аэробным или анаэробным методом (с насыщением кислородом и без него). Мусор сортируется, дробится, после чего складируется на специальном участке, а затем регулярно перемешивается до получения экологически чистого перегноя. Для ускорения процесса переработки используется метод вермикомпостирования – в процессе гниения участвуют специальные виды червей.
  3. Переработка в биобарабанах – мусор дробится, а затем помещается в барабан, где нагревается до 57-60 градусов и вращается с определенной скоростью. В процессе обработки, в барабан периодически подается воздух. Подсушенный биокомпост может использоваться в качестве удобрения.

На заметку! В РФ критически мало предприятий, которые занимаются биологической переработкой органических отходов. Большинство мусора вывозится и складируется на полигонах, загрязняя окружающую среду.

Захоронение органических отходов

Самый дешевый, но наименее экологичный метод утилизации отходов. Подразумевает вывоз и хранение органики вместе с другими ТКО на специализированных полигонах. Мусор органического происхождения, несмотря на свою «безопасность» может серьезно навредить экологии.

Помимо стандартных загрязнений подземных вод, атмосферы и грунта, из-за выделяемых газов, такие отходы могут самовоспламеняться. Они несут эпидемиологические угрозы, так как в процессе неконтролируемого гниения могут размножаться патогенные бактерии.

Термическая обработка

Предполагает традиционное сжигание на мусоросжигательных заводах – в процессе уничтожения вырабатывается разного рода энергия (тепловая, электрическая или газовая). Также для утилизации органических отходов активно используется пиролиз. В ходе последнего, мусор нагревается в полностью герметичной камере до определенной температуры.

Далее, в процессе термической обработки, выделяется газ, который поступает обратно в камеру и сгорает вместе с мусором. Такая технология уничтожения органики на порядок экологичнее классического сжигания, так как практически полностью отсутствуют продукты сгорания.

Взаимосвязь органического мусора и ТКО

К твердым коммунальным отходам относятся все виды мусорных накоплений, которые образуются в результате хозяйственно-бытовой деятельности человека. Ввиду того, что мусор животного и растительного происхождения подходит под данные требования, он выступает одной из категорий ТКО.

Дополнительная информация! Согласно статистике, доля органики в ТКО – более 50%. Из этого следует, что к органическим отходам предъявляются такие же требования по обращению, как и к стандартным бытовых отходам.

Опасность отходов органического происхождения

Согласно классификации, мусор органического происхождения имеет низкий уровень опасности – 4 или 5 класс (за исключением медицинских отходов). Однако, несмотря на это, он должен утилизироваться в строгом соответствии с действующим законодательством. В больших количествах, а особенно вперемешку с другими видами мусора, органика может принести серьезный вред экологии – загрязнить продуктами гниения почву, подземные воды и воздух.

Внимание! Период разложения органических отходов разный – так, остатки продуктов (очистки картофеля, мясо, рыба и пр.) разлагаются за 3-4 недели, кожура яблока – около 2 месяцев, банана – 6 месяцев, а апельсина – более 2-х лет. Дольше всего разлагаются кости – около 6 лет.

Как утилизируется органика с медучреждений

Такие отходы, как правило, образуются в операционных и реанимационных отделениях медицинских учреждений, моргах, биолабораториях, ветклиниках и пр. Органический мусор относится к эпидемиологически опасному (классу Б), поэтому его сбор, складирование и перевозка должны осуществляться в строго регламентированном порядке.

В зависимости от наименования отходов, они обязаны транспортироваться в машинах с холодильными камерами по заранее составленному графику и утилизироваться на специальных предприятиях.

Важность правильного обращения с органическими отходами

В РФ стартовала мусорная реформа, которая направлена на улучшение экологической обстановки в стране. В крупных городах стал внедряться раздельный способ сбора мусора. Для органических отходов предусмотрен отдельный контейнер коричневого цвета со специальной маркировкой.

К сожалению, люди долго привыкают к новым требованиям, и нередко пренебрегают правилами обращения с мусором – так, в контейнерах для органики можно увидеть пластиковые пакеты, в баках для пластика – металлические банки и бумагу и т.д.

При неправильной сегрегации, переработка отходов становится более дорогой и нерентабельной. Поэтому часто органические отходы вывозятся сразу на полигон для захоронения, загрязняя природу. Только дисциплинированность и социальная ответственность граждан поможет исправить ситуацию.

Комментарии

Оставить отзыв

Вам может быть интересно

18.04.2024

Отходы ветоши

Ветошь – это отрезы х/б ткани (с минимальным включением синтетических волокон) или куски вышедшей из строя одежды, которые используют для очистки станков и механизмов различного назначения от загрязнений. Такой текстиль отличается повышенной гигроскопичностью, поэтому хорошо впитывает остатки влаги, горючих, маслянистых и смазочных веществ. Ввиду того, что в структуру ткани проникают ГСМ и химикаты, которые несут...

14.04.2024

Экология Московской области

Жители Москвы все чаще стараются переехать жить за МКАД. Причины — грязный воздух, постоянные выхлопы от авто и промышленных предприятий, полное отсутствие во многих дворах зеленых насаждений. Но так ли все хорошо с экологией в Московской области? Ведь здесь расположены десятки мусорных полигонов, в последние годы открываются перерабатывающие полигоны. В отдельных районах уровень загрязнений не...

04.02.2024

Захоронение отходов

С развитием технологий и ростом уровня жизни населения, стремительно возрастает и количество образуемого мусора. Отходы активно накапливаются на различных предприятиях, в медучреждениях, в сельскохозяйственной, коммунальной и других сферах жизнедеятельности человека. Сегодня существует несколько основных методов утилизации мусорных накоплений – термическая обработка (сжигание), переработка (получение вторсырья) и захоронение. У каждой технологии есть как свои плюсы, так...

25.01.2024

Отходы стекла

Период распада стеклянной бутылки из-под минеральной воды или пива – около 1000 лет. При этом, стекло не разлагается, как это происходит с бумагой или полиэтиленовым пакетом, а просто разрушается, сначала распадаясь на большие осколки, потом на более мелкие и т.д., пока не станет кучей стеклообразующих веществ. Наиболее рациональным способом утилизации отходов стекла является их переработка...

23.12.2023

Снегоплавильный пункт

Уборка снега из черты города ежегодно превращается в битву коммунальщиков с природными осадками. Даже сдвинув сугробы с проезжей части и из дворов, нельзя полностью восстановить движение. Снежные сугробы закрывают обзор, наносят ущерб насаждениям и становятся опасностью для машин и людей. До недавнего времени снежно-ледовые горы утилизировали, просто вывозя на загородные полигоны, что всегда было затратно...

09.12.2023

Про мусор для детей

Борьба за экологию длится на протяжении длительного времени. Кто-то считает, что для этого достаточно правильной сортировки мусора, а, по мнению других, нужно приучать детей с раннего возраста не засорять окружающую среду. Попробуем разобраться в этом детально. Причины скопления мусора Каждый день, мы что-нибудь утилизируем, и не замечаем, как быстро наполняется мусорное ведро. Откуда же берется...

12.11.2023

Мегабак

Сегодня вопрос утилизации твердых коммунальных и строительных отходов является достаточно актуальным во всех регионах РФ. Стремительный рост уровня жизни населения, развитие технологий и производства приводит к увеличению потребления различных товаров и, как следствие, образованию мусорных накоплений. Если обычный мусор, полученный в ходе хозяйственно-бытовой деятельности, можно выбросить в стандартные мусорные баки, то как быть с другими...

26.09.2023

Древесные отходы

К древесным отходам относят мусор, оставшийся после работы лесной промышленности и деревообработки, кусковые и мягкие отходы лесопиления, обрезь при мебельном и фанерном производстве, шпалопилении, а также кору, ветки, пни, корни, сучья и стволы. В крупных городах страны очень остро стоит проблема утилизации подобных отходов. Помимо остатков производственного характера, тонны низкокачественного древесного мусора образуются после санитарной...

15.09.2023

Отходы металла

В результате любой хозяйственно-производственной деятельности образуются отходы, в частности из металла. К такому виду мусора относятся товары, не пригодные для дальнейшей эксплуатации, остатки материалов, сопутствующие отходы промышленных предприятий (обрезки, стружка, шлак, неликвидная продукция и пр.). Больше всего металлолома образуется в производственной, транспортной и строительной отраслях, а также в быту. О том, какие виды отходов лома...

31.08.2023

Строительный грунт

Обращение с отходами строительства, сноса и грунтов строго контролируются законодательными органами. Вступившая в силу в 2019 году Мусорная реформа диктует свои правила сбора, транспортировки и утилизации всех видов отходов, особенно образовавшихся в ходе масштабных строительных или ремонтных работ. Все организации, которые пользуются или предоставляют услуги, обязаны соблюдать требования и правила, а также подтверждать свои действия...

19.08.2023

Радиоактивные отходы

Радиоактивные отходы – это материалы с содержанием радионуклидов, активность которых превышает допустимый предел относительно уровня, установленного надзорными органами. В первую очередь, такие вещества отличаются от обычного мусора наличием атомов с нестабильными ядрами, которым свойственно спонтанно видоизменяться с ионизирующим излучением, что часто ошибочно называют радиацией. На самом деле, не все виды радиации – это определенно опасные...

09.08.2023

Биологические отходы

Биологические отходы – это разновидность мусора, в состав которого входят компоненты животного и органического происхождения. По степени негативного влияния на окружающую среду и здоровье человека, биоотходы не менее опасны, чем химические отходы. Они не только загрязняют подземные воды, грунт и воздух, но и могут стать причиной распространения чрезвычайно опасных инфекционных болезней. В последнее время вопрос...

Заказать звонок




    captcha

    Оставить заявку


      Заказать


        Заказать


          Районы обслуживания